Une pause gourmande

750 grammes

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13 avril 2022

Gateau de Pâques

Gateau de Pâques

Premier essai pour cet entremet chocolat / vanille. C'est un dessert assez léger et sympa à réaliser, pas très pratique à transporter en revanche ( d'où la feuille rhodoid encore présente sur la photo). Ce gateau est composé d'une base en moelleux au...

Posté par PausesGourmandes à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, chocolat, vanille, Pâques, crème anglaise, ganache, œufs

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9 avril 2022

Tiramisu aux spéculoos

Tiramisu aux spéculoos

Un dessert qui fait bien souvent l'unaminité à la maison! Je le prépare toujours 24h avant car je trouve qu'il d'autant plus meilleur. Pour réaliser ce tiramisu, il vous faut: 250g de mascarpone 3 oeufs 80g de sucre cassonade Un paquet de speculoos 2...

Posté par PausesGourmandes à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, spéculoos, tiramisu, cacao

3 avril 2022

Marbré chocolat

Marbré chocolat

Un marbré au chocolat super moelleux qui se mange sans faim ... bon en revanche il faut éviter de regarder la composition sinon on culpabilise vite ( ou moins vite ^^) Il vous faudra pour cette recette : 2 oeufs 200g de sucre 160g de crème 160g de beurre...

Posté par PausesGourmandes à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, marbré, cacao, moelleux

25 mars 2022

Entremet chocolat au lait / framboise

Entremet chocolat au lait / framboise

Un dessert que j'aime particulièrement faire car il peut se préparer à l'avance et que l'on peut varier les goûts en ce qui concerne l'insert. Je l'ai également reproduit aux fruits de la passion, à la place de la framboise, c'était top! Pour réaliser...

Posté par PausesGourmandes à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, entremet, biscuit, framboise, fruit de la passion, streusel

23 mars 2022

Cheesecake au Limoncello

Cheesecake au Limoncello

Un peu de soleil dans l'assiette qui annonce l'arrivée des beaux jours! Cela faisait un moment que cette recette me faisait de l'œil. Je suis contente d'avoir enfin testé cette recette et d'avoir régalé tout le monde à la maison. Je trouve qu'il est meilleur...

Posté par PausesGourmandes à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, citron, frais, italien, limoncello, philadelphia

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